Pular para o conteúdo principal

Turismo e Cultura em Caçador

Procurando onde ir em Caçador? Esta página reúne bares, cafeterias, churrascarias, restaurantes e hotéis da cidade, organizados por categoria. Do café pra aquecer o dia frio ao jantar completo, veja as opções com endereço e contato direto e escolha seu programa.

Conheça Caçador
História de Caçador

O território de Caçador era ocupado por povos indígenas e por comunidades caboclas antes da expansão da colonização. A partir do século XIX, a área passou a receber criadores, agricultores e exploradores que utilizavam os caminhos naturais e os rios. Francisco Corrêa de Mello é citado na história local como um dos primeiros moradores não indígenas a se estabelecer de forma permanente, por volta de 1881.

A construção da Estrada de Ferro São Paulo-Rio Grande foi decisiva para a formação do núcleo urbano. Em 5 de maio de 1910 foi inaugurada a Estação Rio Caçador, atraindo trabalhadores, comerciantes e famílias de diferentes origens. A ferrovia facilitou o transporte de pessoas, madeira e produtos agrícolas e transformou a região em um ponto estratégico.

Entre 1912 e 1916, Caçador esteve inserida no cenário da Guerra do Contestado. O conflito envolveu questões de terra, limites estaduais, atuação de empresas ferroviárias e expulsão de populações tradicionais. A memória desse período permanece presente em museus, monumentos, pontes e paisagens ferroviárias.

Com o crescimento econômico e populacional, o distrito buscou autonomia. O município de Caçador foi criado pelo Decreto Estadual nº 508, de 22 de fevereiro de 1934, com território desmembrado de Curitibanos, Campos Novos, Porto União e Cruzeiro. A exploração da madeira marcou as primeiras décadas, sendo posteriormente complementada pela indústria, agricultura, produção de tomate, comércio e serviços.

A formação de Caçador está profundamente vinculada às disputas de fronteira que marcaram o interior do Sul do Brasil. Durante décadas, a área foi reivindicada por diferentes governos e permaneceu distante dos principais centros administrativos. A construção da ferrovia aproximou o território das redes nacionais de transporte, mas também provocou a valorização das terras e conflitos com moradores que já ocupavam a região.

A Guerra do Contestado deixou marcas sociais, culturais e territoriais. Muitos sertanejos e caboclos foram deslocados, enquanto companhias ferroviárias e colonizadoras passaram a controlar extensas áreas. Museus, pontes, estações e documentos preservados na cidade ajudam a compreender esse período e sua importância para a história de Santa Catarina e do Brasil.

Depois da emancipação, a madeira continuou sendo a principal atividade econômica por várias décadas. Serrarias e indústrias utilizaram a grande quantidade de araucárias e outras espécies existentes na região. Com a redução das reservas florestais, a economia se diversificou, incorporando agricultura, produção de tomate, indústria de papel e madeira, metalmecânica, comércio e serviços.

Origem do nome

O nome Caçador está relacionado ao rio e à antiga Estação Rio Caçador. A tradição local registra que a região era frequentada por caçadores devido à abundância de animais silvestres. O curso de água teria passado a ser conhecido como Rio do Caçador e, depois, o nome foi adotado pela estação e pelo núcleo urbano.

Como ocorre com muitos topônimos antigos, existem diferentes versões narrativas, mas todas vinculam a denominação à presença de caçadores e ao rio que atravessa o município.

O nome passou do curso de água para a estação ferroviária e, posteriormente, para o povoado e o município. Essa sequência demonstra a importância dos elementos naturais e da ferrovia na identificação das localidades do Vale do Rio do Peixe. Mesmo sem um registro único sobre o primeiro caçador que teria originado a denominação, o topônimo tornou-se parte definitiva da identidade municipal.

Localização

Caçador está localizado no Meio-Oeste de Santa Catarina, na região turística do Vale do Contestado. Faz divisa com municípios como Calmon, Lebon Régis, Fraiburgo, Rio das Antas, Arroio Trinta, Macieira, Videira e Água Doce.

A cidade é conectada por rodovias regionais e mantém relações econômicas e de serviços com Videira, Fraiburgo, Joaçaba e municípios do Planalto Norte e do Centro-Oeste catarinense.

A posição entre o Meio-Oeste, o Planalto Norte e a região central de Santa Catarina permite que Caçador atue como polo industrial, educacional e de serviços. A cidade mantém conexões rodoviárias com municípios produtores de frutas, madeira, grãos e alimentos, além de integrar roteiros ligados ao patrimônio do Contestado.

Colonização

A chegada da ferrovia estimulou a colonização e o crescimento urbano. Descendentes de italianos, alemães, poloneses, ucranianos e outras comunidades, muitos vindos do Rio Grande do Sul, estabeleceram-se na região. O trabalho concentrou-se inicialmente na extração de madeira, em serrarias, na agricultura e em pequenas atividades comerciais.

As diferentes etnias contribuíram para a gastronomia, as associações, a religiosidade e a arquitetura. Ao mesmo tempo, a história da colonização deve ser compreendida junto à presença indígena, cabocla e sertaneja e aos impactos sociais da ferrovia e da Guerra do Contestado.

A população formada ao redor da estação era bastante diversa. Trabalhadores da ferrovia, comerciantes, agricultores e profissionais de diferentes origens contribuíram para o crescimento. Italianos, alemães, poloneses e ucranianos organizaram associações, templos, escolas e atividades econômicas, enquanto indígenas, caboclos e sertanejos mantiveram saberes e referências culturais que também fazem parte da identidade regional.

Principais distâncias
  • Videira: aprox. 40 km
  • Fraiburgo: aprox. 65 km
  • Joaçaba: aprox. 105 km
  • Florianópolis: aprox. 400 km
  • Curitiba: aprox. 310 km
  • Porto Alegre: aprox. 540 km

As distâncias acima são rodoviárias e aproximadas. O percurso real pode mudar de acordo com o ponto de saída, a rota escolhida, as condições das estradas e eventuais desvios.

Principais rios e cursos de água do município

Caçador integra a bacia hidrográfica do Rio do Peixe. O Rio do Peixe atravessa a área urbana e é um dos principais elementos geográficos e históricos da cidade. Também se destacam o Rio Caçador, o Rio Castelhano e diversos arroios e lajeados.

Os cursos de água influenciaram a implantação da ferrovia, das pontes e dos bairros. A preservação das margens, o controle de cheias, o saneamento e a recuperação da vegetação ciliar são temas permanentes para o planejamento urbano e ambiental.

O Rio do Peixe acompanha parte da malha ferroviária e da área urbana, revelando como o relevo orientou a implantação da cidade. Enchentes históricas demonstraram a força do rio e levaram à reconstrução de pontes e à adoção de medidas de controle. Os afluentes rurais são importantes para abastecimento, agricultura, fauna e vegetação, exigindo preservação das margens e das nascentes.

Características do território

O município possui território extenso, com área urbana, comunidades rurais, florestas, vales e áreas de produção agropecuária. O relevo varia entre ondulado e montanhoso, com altitudes que favorecem temperaturas mais baixas no inverno.

A vegetação original pertence à Mata Atlântica, com presença de Floresta Ombrófila Mista e araucárias. A combinação de rios, florestas e patrimônio ferroviário cria oportunidades para turismo histórico, rural e de natureza.

A altitude e o relevo influenciam o clima, que apresenta invernos frios e possibilidade de geadas intensas. As áreas rurais possuem florestas, lavouras, reflorestamentos e vales encaixados. No espaço urbano, o Rio do Peixe, as pontes e os antigos trilhos formam uma paisagem que reúne natureza, história ferroviária e desenvolvimento industrial.

Bares e Petiscarias 15

Estação Pub Porções

5 (12) Avaliação no Google

Avenida Coronel - Av. Aristiliano Ramos, 945 - Kurtz, Caçador - SC, 89506-400

(49) 3565-2815

Galgo Beer House Caçador

4.8 (160) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro, 69 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3565-9555

Bistrô Bonappétit

4.8 (60) Avaliação no Google

R. Frei Rogério, 365 - Santa Catarina, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3565-6535

Boteco dos Amigos (Bar da Faculdade)

4.7 (76) Avaliação no Google

807 - R. Primeiro de Maio - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-1872

Taberna Bar e Lanchonete

4.6 (105) Avaliação no Google

castelhano Castelhano - Caçador, SC, 89500-000

(49) 3567-3985

SABOR DE CASA

4.6 (96) Avaliação no Google

Centro, Caçador - SC, 89500-121

(49) 99973-9296

Tonus Restaurante Pizzaria e Balada

4.5 (504) Avaliação no Google

R. Carlos Coelho de Souza, CEP 89.506-030 - Der, Caçador - SC, 89506-042

(49) 3567-3298

VoRiedad Restaurante & Pizzaria

4.4 (1356) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 949 - Centro, Caçador - SC, 89500-019

(49) 3563-0137

Deck Restaurante e Petiscaria

4.4 (47) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro, 95 - Sl c - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99946-0780

Strike 151 Bowling

4.3 (496) Avaliação no Google

R. Nereu Ramos, 151 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3563-0088

Grillos pizzaria e restaurante

4.3 (274) Avaliação no Google

R. Absalão Carneiro, 10 - Der, Caçador - SC, 89504-042

(49) 3567-4380

Restaurante Gold Beer

4.3 (228) Avaliação no Google

Rod. Honorino Moro, 1200-1282 - Berger, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-8236

Simple Wine Bar restaurante

4.3 (86) Avaliação no Google

R. Anita Garibaldi, 356 - Centro, Caçador - SC, 89500-058

(49) 98436-2527

Quiosque do Lugui - Caçador

4.2 (40) Avaliação no Google

Rua Campos Novos, 425 - Centro, Caçador - SC, 89500-073

(49) 99954-0308

Estação Dubai Pub

4.2 (30) Avaliação no Google

R. Anita Garibaldi, 88 - Centro, Caçador - SC, 89500-058

(49) 99995-1098

Ver página de Bares e Petiscarias em Caçador →

Cafeterias 15

Casillero Bistrô e Pizzaria

4.8 (424) Avaliação no Google

R. Sen. Salgado Filho, 554 - Centro, Caçador - SC, 89500-220

(49) 3202-4181

Restaurante Parada Obrigatória Caçador

4.8 (38) Avaliação no Google

Rod. Honorino Moro, 6900 - Champagnat, Caçador - SC

(49) 3563-8009

Maca Rock Bar - porções cerveja chopp e drinks personalizados Caçador

4.7 (324) Avaliação no Google

R. Dr. Altamiro Guimarães, 10 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 98822-9293

Gratto Padaria Artesanal

4.7 (117) Avaliação no Google

Av Barão do Rio Branco - Esquina com a - R. Quintino Bocaiúva, 1211 - Centro, Caçador - SC, 89500-022

(49) 3563-0011

Panificadora e confeitaria do Dé salgado filho

4.7 (16) Avaliação no Google

panificadora do de - R. Sen. Salgado Filho, 228 - Centro, Caçador - SC, 89500-220

(49) 99935-8969

Café Angelina

4.6 (409) Avaliação no Google

Rua Carlos Sperança, 206 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-6385

Cafeteria Mais1 Cafe - Caçador

4.6 (137) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro, 137 - Centro, Caçador - SC, 89500-133

(49) 98800-4135

Sabor de Casa

4.6 (96) Avaliação no Google

Centro, Caçador - SC, 89500-121

(49) 99973-9296

Restaurante Check in

4.5 (835) Avaliação no Google

R. Domingos Sorgatto, 345 - Centro, Caçador - SC, 89503-027

(49) 3565-4545

Café Senadinho

4.5 (112) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 575 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-2317

Dio Café

4.5 (35) Avaliação no Google

Rua Victor Baptista Adami, 611 - Centro, Caçador - SC, 89500-196

(49) 99169-5476

Go Coffee Caçador

4.5 (25) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro, 55 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99138-3724

Deck Restaurante e Petiscaria

4.4 (47) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro, 95 - Sl c - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99946-0780

Simple Wine Bar restaurante

4.3 (86) Avaliação no Google

R. Anita Garibaldi, 356 - Centro, Caçador - SC, 89500-058

(49) 98436-2527

Garden Coffee (Hamburgueria, Cafeteria e buffet)

1 (1) Avaliação no Google

R. Domingos Sorgatto, 4100 - Sorgatto, Caçador - SC, 89503-374

(49) 98802-0679

Ver página de Cafeterias em Caçador →

Hotéis e Pousadas 8

A Cabanha Pousada & Eventos

4.8 (81) Avaliação no Google

Av. Eng. Lourenço Faoro, 399 - Aeroporto, Caçador - SC, 89500-000

(41) 99941-1773

Hotel Kindermann

4.5 (1867) Avaliação no Google

R. José Bonifácio, 13 - Paraíso, Caçador - SC, 89503-073

(49) 98852-3312

Hotel Weber

4.4 (336) Avaliação no Google

Av. Comendador Selvino Caramore, 1231 - Berger, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-1773

Hotel Brivali Centro

4.3 (388) Avaliação no Google

R. José Reichmann, 131 - Der, Caçador - SC, 89506-042

(49) 98852-3312

Sognare Hotel

4.3 (208) Avaliação no Google

R. Antônio Vivan, 149 - São Cristóvão, Caçador - SC, 89509-635

(49) 98433-0939

Hotel Alcácer

4.2 (726) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 1240 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3561-7300

Brivali Hotel e Eventos

4.2 (576) Avaliação no Google

Av. Eng. Lourenço Faoro, 2419 - Industrial, Caçador - SC, 89509-600

(49) 98852-3312

Hotel Pousada

3.2 (175) Avaliação no Google

Rua Campos Novos - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3202-4158

Ver página de Hotéis e Pousadas em Caçador →

Churrascarias 5

Di Fratelli

4.7 (1043) Avaliação no Google

R. Fernando Machado, 111 - Centro, Caçador - SC, 89500-157

(49) 3567-3974

O Monge Restaurante e Grill

4.7 (355) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 222 - sala 04 - Centro, Caçador - SC, 89500-148

(49) 3960-0608

Restaurante Check in

4.5 (835) Avaliação no Google

R. Domingos Sorgatto, 345 - Centro, Caçador - SC, 89503-027

(49) 3565-4545

Restaurante Gold Beer

4.3 (228) Avaliação no Google

Rod. Honorino Moro, 1200-1282 - Berger, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-8236

Grill

4.2 (284) Avaliação no Google

Av. Eng. Lourenço Faoro, 4236-4754 - Industrial, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99967-1897

Ver página de Churrascarias em Caçador →

Restaurantes 15

Bella Porções

4.9 (37) Avaliação no Google

R. Alcídes Sábino, 210 - Martello, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99929-2385

Restaurante Parada Obrigatória Caçador

4.8 (38) Avaliação no Google

Rod. Honorino Moro, 6900 - Champagnat, Caçador - SC

(49) 3563-8009

Di Fratelli

4.7 (1043) Avaliação no Google

R. Fernando Machado, 111 - Centro, Caçador - SC, 89500-157

(49) 3567-3974

Maemuki Sushi - Caçador

4.7 (725) Avaliação no Google

R. 7 de Setembro - Centro, Caçador - SC, 89500-133

(49) 3563-6449

O Monge Restaurante e Grill

4.7 (355) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 222 - sala 04 - Centro, Caçador - SC, 89500-148

(49) 3960-0608

Cantina Scolaro

4.7 (254) Avaliação no Google

Rua Conselheiro Mafra, 76 - Centro, Caçador - SC, 89500-127

(49) 3567-5301

Café Angelina

4.6 (409) Avaliação no Google

Rua Carlos Sperança, 206 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3567-6385

Restaurante Refúgio

4.6 (344) Avaliação no Google

Zap ( 49 - 99170.9281 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3563-0903

Restaurante Brasileirinho

4.6 (136) Avaliação no Google

R. São Francisco de Assis, 116 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 3960-1360

SABOR DE CASA

4.6 (96) Avaliação no Google

Centro, Caçador - SC, 89500-121

(49) 99973-9296

Restaurante Check in

4.5 (835) Avaliação no Google

R. Domingos Sorgatto, 345 - Centro, Caçador - SC, 89503-027

(49) 3565-4545

Pizzaria Pertutti e Restaurante - Caçador

4.5 (766) Avaliação no Google

R. Prudente de Moraes, 45 - Sl 10 - Centro, Caçador - SC, 89500-067

(49) 98801-5060

VoRiedad Restaurante & Pizzaria

4.4 (1356) Avaliação no Google

Av. Barão do Rio Branco, 949 - Centro, Caçador - SC, 89500-019

(49) 3563-0137

Zanzi

4.4 (739) Avaliação no Google

R. Osório Timermann, 20 - Centro, Caçador - SC, 89500-112

(49) 3563-2778

Caçarola's Restaurante

4.4 (161) Avaliação no Google

R. José Boiteux, 239 - Centro, Caçador - SC, 89500-000

(49) 99981-3585

Ver página de Restaurantes em Caçador →

Pontos Turísticos

Pontos turísticos de Caçador

Museu Histórico e Antropológico da Região do Contestado

Instalado em uma construção inspirada na antiga estação ferroviária, o museu apresenta documentos, objetos, fotografias, peças arqueológicas e registros da Guerra do Contestado. Ao lado, uma locomotiva e vagões reforçam a ligação da cidade com a ferrovia.

A visita complementa o conhecimento sobre a formação da cidade e permite observar documentos, objetos, obras ou estruturas que preservam a memória local. Horários de funcionamento e disponibilidade de visita guiada devem ser conferidos nos canais responsáveis pelo espaço.

Museu Histórico e Antropológico da Região do Contestado em Caçador

Parque Central José Rossi Adami

Área verde localizada na região central, utilizada para caminhadas, piqueniques, lazer e eventos. O parque reúne monumentos e espaços que ajudam a contar a história do município, oferecendo uma pausa tranquila no ambiente urbano.

O espaço é adequado para caminhadas, descanso, convivência e registros fotográficos. Em datas especiais, também pode receber feiras, apresentações e atividades públicas, conforme o calendário do município.

Parque Central José Rossi Adami em Caçador

Catedral Diocesana São Francisco de Assis

Principal referência religiosa de Caçador, a catedral possui arquitetura marcante, pinturas e elementos artísticos. O templo integra o circuito histórico do centro e representa a presença da comunidade católica na formação da cidade.

Além de sua função religiosa, o local possui valor histórico, arquitetônico e comunitário. Visitantes devem respeitar os horários de celebração, os momentos de oração e as orientações de acesso ao interior do espaço.

Catedral Diocesana São Francisco de Assis em Caçador

Estação Ferroviária de Caçador

O prédio atual foi construído na década de 1940 após a destruição da primeira estação. A edificação preserva a memória da ferrovia que impulsionou a ocupação, o comércio e a industrialização local.

A visita complementa o conhecimento sobre a formação da cidade e permite observar documentos, objetos, obras ou estruturas que preservam a memória local. Horários de funcionamento e disponibilidade de visita guiada devem ser conferidos nos canais responsáveis pelo espaço.

Estação Ferroviária de Caçador em Caçador

Ponte de Ferro

Construída no contexto da Estrada de Ferro São Paulo-Rio Grande, a ponte em arco é um importante elemento da paisagem ferroviária. Sua estrutura simboliza a engenharia e a expansão dos transportes no início do século XX.

O local funciona como referência visual e histórica da cidade e pode ser incluído em um passeio pelo entorno. A observação deve ser feita com atenção ao trânsito, às áreas permitidas e às condições de segurança.

Ponte de Ferro em Caçador

Ponte Antônio Bortolon

A ponte é um dos marcos históricos da cidade e remete às antigas ligações sobre o Rio do Peixe. O local é procurado para observação da paisagem e para conhecer a evolução da infraestrutura urbana.

O local funciona como referência visual e histórica da cidade e pode ser incluído em um passeio pelo entorno. A observação deve ser feita com atenção ao trânsito, às áreas permitidas e às condições de segurança.

Floresta Nacional de Caçador

Área de conservação e pesquisa com remanescentes de vegetação nativa. As possibilidades de visita dependem das normas da unidade, das condições de acesso e das atividades autorizadas, devendo ser verificadas previamente.

O atrativo é indicado para quem busca contato com a natureza, contemplação e fotografias. Antes da visita, é importante verificar as condições climáticas, o estado das estradas ou trilhas, a necessidade de autorização e o nível de dificuldade do percurso.

Rota Encantos Rurais

Conjunto de roteiros no interior que valoriza paisagens, propriedades agrícolas, produtos coloniais e experiências do campo. As visitas podem incluir gastronomia, contato com atividades produtivas e contemplação da natureza, geralmente mediante agendamento.

O atrativo contribui para a identidade turística do município e pode ser visitado em conjunto com outros pontos próximos. Recomenda-se confirmar previamente as informações de acesso e atendimento.

Dados de contato e localização podem mudar sem aviso. Última atualização: agosto 5, 2026 — encontrou algo desatualizado? nos avise no WhatsApp.

Anuncie sua empresa no Oeste Conecta Ultimas noticias do Oeste